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斩拌机的使用要求
来源:
2018-10-03 14:30:53
斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切肉制品的作用,斩拌机的使用要求大家了解吗?
1、将该设备平稳放置在固定地点。
2、斩拌机及外壳要牢固接地。
3、调试前检查刀具是否有松动现象,如有松动,应紧固好刀具。
4、调试前检查锅内是否有异物,如有异物须清理后才能试机。
5、试机前需在斩拌机护罩内的密封条(白色)上,涂一层食用油。
6、调试的程序为:先开刀速,然后再开锅速,为正常工作,并应依先低速后高速的程序进行。
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